医学院 2026-07-20 浏览量：
会议现场
本网讯（文/图 李秀鹃）2026年7月16日—18日，“第四届食药同源功能食品与健康大会”在广州召开。医学院院长曹珊一行5人代表参会，并受邀做专题报告。
本次大会由广东药科大学主办，河南中医药大学医学院等单位协办，汇聚国内众多高校、科研院所、行业企业的知名专家学者，打造高层次跨学科的学术交流平台。会议设有特邀报告、专题论坛、展览展示等环节，旨在推动食药同源领域产学研用深度融合，助力我国食药同源产业高质量发展与政产学研协同创新。在“食品营养与慢病防控”专题论坛上，曹珊作了题为《加味茯苓杏仁甘草汤调控胆固醇外排治疗动脉粥样硬化的分子机制》的学术报告。报告系统梳理了现代医学与中医学对动脉粥样硬化的认识，并介绍了团队在加味茯苓杏仁甘草汤干预动脉粥样硬化的最新研究进展与成果，展现了经典方剂在现代慢病防治中的创新应用价值。李寒冰在“未来功能性食品”专题论坛上，以《老年人的中医药养生保健》为题作报告。他从老年人的健康特点出发，阐释了中医药在老年健康管理中的优势，并围绕高血压、糖尿病等常见老年疾病，提出基于辨证施膳的个性化食疗方案，强调了中医整体观与“治未病”理念在实现健康老龄化过程中的重要作用。
此次论坛，与会学者、企业代表共同探讨了药食同源产业研究热点与发展趋势。今后，医学院将依托河南省中医药主动健康工程技术研究中心、河南省中医药防治代谢性疾病主动健康工程研究中心，持续深化相关领域研究与校企合作，加快科技成果转化落地，助力健康中国战略实施。
（编辑 王瑾瑾；审核 孙俊波）
