医学院 2025-04-22 浏览量：
会议现场
本网讯（文、图/孙彦刚）2025年4月18日至20日，由中国农业农村部农业贸易促进中心主办的第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会及第十四届广东现代农业博览会在东莞同期举办。作为本届博览会的核心亮点之一，由河南中医药大学、河南农业大学联合国际药食同源研究院（IAFPH）共同发起的“第一届药食同源国际展区”首次亮相即引发广泛关注，同期举办的“第一届药食同源全链条国际学术会议”为产业升级与学术交流提供了高端对话平台。
在“健康中国2030”战略指引下，药食同源产业正成为大健康领域的重要增长点。医学院院长、药食同源功能性食品研究院院长、河南省中医药主动健康工程技术研究中心主任曹珊教授率专家团队深度参与本次展会，携团队自主研发并转化的25项药食同源功能性食品成果亮相，产品功效覆盖糖尿病、高血脂、痛风、失眠等慢病防治及肠胃固护、免疫调节等方面，体现中医药传承与创新，受到国内外与会者的高度评价。
展会期间，医学院展台吸引了辽宁省农业农村厅、山西省晋城市农业农村局、湖北省广水市农业农村局、河北省大名县政府等政府代表驻足交流。各方就药食同源产业驱动乡村振兴、区域经济协同发展等议题展开深入探讨，凸显中医药大健康产业在区域经济发展中的战略价值。此外，来自原料供应、生产制造、产品代理、电商平台等产业链上下游的百余家企业主动接洽，寻求技术合作与成果转化机会。
在“第一届药食同源全链条国际学术会议”上，曹珊应邀做了题为《主动健康视域下中医药干预慢病研究与应用》学术报告，该报告高度契合本次展览会和学术会议的主题，她向与会的国内外专家介绍了学校及医学院概况，以及药食同源功能性产品开发的阶段性成效，并发出了“文化引领、科技赋能，开辟中医药助力主动健康的慢病防治新篇章”的倡导。医学院冯书营、吴宿慧分别受邀发表《多学科交叉应用于药食同源功能性食品开发与实践》《药食同源化话地黄-从典籍到方剂的深度解析》专题演讲，与来自全球的专家、学者就中医药理论指导下的药食同源产品开发、市场转化等议题展开研讨，进一步提升了我校的国际影响力。
首届药食同源国际展区的成功举办，标志着该产业从传统经验迈向科学化、标准化、全球化。医学院通过本次展会，不仅展示了“中医药理论-主动健康-药食同源-功能性食品”研究体系的实力，更通过市场需求反馈明确了中外认知差异，为后续精准研发与市场开拓提供了重要依据。未来，医学院将持续深化“产学研用”协同创新，助力中医药大健康产业高质量发展。
（编辑：王瑾瑾 审核：孙俊波）
